ポップオーバー初挑戦

なんとかふくらんだ。ぷっくりかわいい。

ポップオーバーって初めて聞いた。
たまごの力で膨らませる、パンなんだって。
中は空っぽで、シュー皮みたい。



nullさんのブログの『ポップオーバーとおから餅を読んだら、
どうしてもポップオーバーってのが作ってみたくなって
レシピをgoogle先生に聞く。

google先生は何でも知ってるんだけど
いろんな方法を知ってるからどれにしようか悩む。
今回はこの配合をチョイス。あてずっぽう。



まぜてオーブンで焼くだけ。
薄力粉に強力粉を少し混ぜるとしっかりするのかな。
あとは、卵と塩と牛乳とサラダ油。



うちにはオーブンレンジがあるんだけど、
オーブン機能って実は使ったことがなかったw(°0°)w
もうたぶん15年ぐらいあるのに・・・

そんなわけで使ってみた。

200度で余熱して、40分ほど。
奥のほうがより焼けちゃう。そういうもんなのかな。
入れるときにもっと素早くやる必要があるのかな。

でも、あっという間にもこもこしてきて
カップをどんどん追い越してぷわーっと。わーい。



はじめてのこは、こんな顔。かわいい。くせになりそう。
そのまま食べてもあっさりで美味しい。いろんなものを挟みたいな。